Een walking dinner is een informeel type diner waarbij de gasten kleine porties eten krijgen die op kleine bordjes of schalen worden geserveerd. In plaats van aan een tafel te zitten voor een traditioneel sit-down dinner, kunnen de gasten vrij rondlopen en met elkaar praten terwijl ze verschillende gerechten proeven.


Een walking dinner kan een goede keuze zijn voor feestelijke evenementen zoals cocktailfeestjes, recepties, en bruiloften. Het biedt gasten de mogelijkheid om te socializen en te netwerken terwijl ze van verschillende gerechten genieten.


Over het algemeen is een walking dinner een ontspannen, informele en interactieve manier om de gasten de kans te geven om nieuwe smaken te proberen en gelijktijdig bij te kletsen met vrienden, familie of collega's.



6 gangen voorbeeld menu van Chef Jarvid
Runder Carpaccio, truffel crème, Rucola, zongedroogde tomaat en Parmezaan.
  Zalm tataki, Bosui, Radijs, Sojaparels, Hand geplukte kruiden sla.
  Gestoofde sukade, Zoete aardappel crème, Geroosterde gele bospeen, Dragon jus.
Langzaam gegaard entrecote, Bimi, Zwarte olijven, Dragon bearnaisesaus.
Basilicum panna cotta, Passievrucht coulis, Pistache.
Chocomousse, Amarene kersen, Kletskop.
5 gangen voorbeeld menu (vegetarische
• Sousvide raapjes, Doperwten crème, Nori.
Gado van Hollandse groente, Surinaamse pinda dressing, Boeren ei.
Geroosterde groene asperges, Geitenyoghurt, Gepofte quinoa.
 • Geroosterde aubergine, Miso boter,  Walnoot.
Brownie, Vanille crème fraise, Rood fruit.

 

 Neem vandaag nog contact met ons op om te zien hoe we u kunnen helpen!